“成理攀登志愿服務隊”正在擇菜。成都理工大學供圖

洗胡蘿卜的教授、擇“二荊條”的博導、打飯的專家……這些平日在教室里“揮斥方遒”、在頂級期刊雜志發論文、在前沿領域引領科技潮流的老師們，現在竟“洗手做羹湯”，成了學校食堂的“最強幫廚天團”。畫風如此新奇，真相是……

原來，自11月8日開始，為了保障疫情期間學校學生的吃飯問題，百余名成都理工大學的老師們積極支援后勤，個個爭當志愿者，組成了一支“成理攀登志愿服務隊”，為學生們“洗手做羹湯”。老師們的舉動被學生評價為“以父母之心，行教育之事”，很快，一張張“幫廚天團”的照片在網上“刷屏”，“成理攀登志愿服務隊”火了。

星夜兼程 為學生做飯的教師志愿者立即“成團”

在擇菜洗菜的“成理攀登志愿服務隊”。成都理工大學供圖

據了解，日前，隨著疫情防控措施的升級，成都理工大學的學生們因封閉管理留在宿舍，為學生配餐等后勤工作任務繁重、人手嚴重緊缺。

怎么辦？

為全力保障該校3.2萬余名學子能及時吃上熱飯，11月8 日晚上11點，成都理工大學召集機關黨委、學生工作部、校團委、合作與發展處等有關部門進行研究，決定即刻征集志愿者，組建志愿服務隊，緊急增援后勤保障工作。

很快，一支逾百人的“成理攀登志愿服務群”成立， 其中有來自學院的教授，有“珠峰引才”的年輕博士、輔導員，也有來自機關部門的干部職工。他們有的研究行星科學，有的研究極端氣候，有的剛剛大學畢業來到工作崗位，有的則已經在教職領域深耕多年。

學校機關黨委書記張孟英介紹，志愿者隊伍成立以后，上午7點30分到10點30分，主要負責幫忙擇菜、洗菜，中午和晚上則幫忙配餐、送餐，“考慮到老師還有課，我們分了時段和崗位。”

環工院的博士生導師魏玉峰老師是最先響應號召的人之一。他表示，環工院一開始就組建了志愿者群，學校、學院的號召轉發進去后，所有人都踴躍報名，“平時沒有感覺，那個時候才知道人心這么齊，每個人都愿意做這些。能做什么做什么，每個人都希望盡到自己最大的努力去做。”

“成理攀登志愿服務隊”正在分裝打包好的飯菜。成都理工大學供圖

一絲不茍 用研究科學的態度研究幫廚

“分組的時候，大家就開始摸索，比如說誰打飯、誰裝盒，大家摸索出這樣一個流水線。”科學技術發展研究院博導、教授鄧星橋表示，分餐送餐的老師們一天往往需要工作8小時以上，“一直站著，腿都麻了，但是一想到還有學生沒吃上飯，手里的動作就沒停下來過。”

目前，鄧星橋所在的小分隊共有7人，負責打包分餐，鄧星橋打趣自己裝餐“人狠話不多”，“我們給學生打的菜多得‘按’都‘按’不住！”

成理珠峰團隊首席科學家熊富浩副教授被安排到了擇菜分隊，為了處理好面前的胡蘿卜和南瓜，他還專門打電話請教了妻子，“畢竟工作以后沒有做過這些活，怕哪些地方沒做好。”半天下來，他對胡蘿卜和南瓜已經“了如指掌”，還開始把洗菜的經驗傳授給身邊的同事。

“成理攀登志愿服務隊”為學生打包飯菜。成都理工大學供圖

對待裝餐，老師們像對待科學一樣嚴謹。為了最快速度讓學生吃上熱騰騰的飯菜，博導、沉積地質研究院研究員郎咸國所在的小分隊吸取其他小分隊的經驗，將每種早餐的裝盤順序、裝餐人的站位、大家之間的配合都進行了研究。“早飯我們要給他們裝饅頭、雞蛋、牛奶，先裝哪個，誰來裝誰來放，我們都形成了方案。”郎咸國表示，他也被“00后”學生志愿者感動，“我們學校這么快完成3萬多人的核酸檢測，沒有大家的通力合作，幾乎是不可能的任務。”

成都理工大學學生在微信群里討論暖心的飯菜。成都理工大學供圖

11月9日晚上8點半，該校黨委宣傳部的楊林倩裝好了最后一盒飯。她還要趕回行政樓，和同事一起進行校內疫情防控信息推送工作。這群同事中，有的和楊林倩一樣，負責疫情防控推送，讓老師同學做好防護工作；有的負責統計安排第二天送餐志愿者隊伍。值得一提的是，校內部分老師因為不能回家，疫情以來都睡在辦公室。他們也堅持參與志愿者隊伍為學生服務。

言傳身教 “父母心”做“教育事”

甜椒炒肉、西紅柿雞蛋、洋蔥炒肉、三月瓜、豆芽、黃瓜炒雞蛋、黃瓜肉片……11月9日，成理廚房的菜單營養又豐富。行星科學國際研究中心副研究員李春輝剛從芙蓉餐廳裝盒飯回來，被問起今天的幫廚，他說：“我們經常告訴學生，行星科學是國家未來的戰略方向，大家身上有很重的責任。這次疫情是重大的考驗，我是他們的班主任，這種時候我應該作出表率。”李春輝把看到的學校現狀都悉數告知學生，消除了學生看到網上謠言后心中的疑惑，“學生情緒穩定，按部就班地學習，就是對學校目前工作最好的支持。”

當“幫廚天團”的照片在網上引發關注后，學生們也在朋友圈和微博發表了各自的看法。他們還在學院群里評論：“太好吃了！吃了充滿學術的力量！”“據說后廚1點就開始準備了，感動！”一位學生在微博上表示，“幫廚界的天花板！老師們上班時間上課，下班時間幫廚，同學們的課是老師上的，飯是老師做的，疫情之下的理工處處充滿著愛。”還有學生在朋友圈猜想“今天吃的蘿卜可能就是劉教授切的”。李春輝的學生還悄悄給教授發了條短信：“以父母之心，行教育之事。”

學生在網上對老師們表示感謝。成都理工大學供圖

據悉，該校后勤保障組及時調整餐飲中心在校員工365名調整食堂供餐結構，制定了《學生送餐方案》，同時積極籌備大米32噸、面粉25噸、油34噸、打包餐具23萬套（還有食材52噸、打包餐具7萬套及其他物資將陸續到貨），為該校3.3萬余師生提供了有力的餐飲保障。

截至發稿時，“成理攀登志愿服務隊”仍在繼續為學生服務。據悉，為確保在校內活動的志愿者健康上崗，成都理工大學校醫院同步加大了核酸檢測力度。（曾靈、閭筱天、袁慧玲、何靖、李晴月、熊湘、李平、王凡）  

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