微風拂過，綠浪翻滾。在四川省涼山州會理市小黑箐鎮白沙村，沿路隨處可見連片的茭白田，碧綠的枝葉立在水面迎風舒展，潔白的根莖藏在水田里等待農戶來采收。

萬畝茭白連片種植。會理市委宣傳部供圖

7月是茭白采收的季節，白沙村七隊的村民楊炳國正帶著家人去地里查看茭白生長的情況。

“今年第一次來，只采摘了十來斤，半個月后可以大量采摘。” 楊炳國是種茭白七八年的“老手”，他家今年種了12畝茭白，按現在的長勢，預計收入可達10萬元左右。

小黑箐鎮黨委書記蔡金柱示意茭白的“藏身之處”。吳舒婷供圖

小黑箐鎮黨委書記蔡金柱介紹，茭白是白沙村的主要經濟產業，白沙村農戶種植茭白由來已久。全村700戶農戶，就有500多戶種植茭白，種植面積已達4000畝，2021年全村茭白產值達4000余萬元。以前白沙村農戶種烤煙，每畝利潤約3000元至4000元，種茭白后，每畝實現8000元至9000元的收入。

“白沙村水資源豐富、土地肥沃，是茭白生長適宜區。種植的茭白品質優良、口感鮮嫩，多年來一直遠銷成都、貴州、廈門等地。” 蔡金柱介紹，由于茭白耐儲存，每年茭白成熟季節，收購商們就主動前來白沙村收購。

村民采摘好的茭白。會理市委宣傳部供圖

目前，會理市沿矮郎河流域由外到內種植茭白14000畝，2019年成功創建州級“會理市小黑箐茭白現代農業園區”，園區是四川省唯一一個茭白種植園區，也是全國最高海拔種植區域，產值達到1.7億元。

2018年，會理縣小白郎種養殖專業合作社成立，2020年初步建成小黑箐鎮農產品物流集散中心，開展農產品初加工。白沙村黨總支組織茭白種植戶走“農戶+合作社+公司”的路子，當年物流集散中心完成茭白4000噸的加工銷售，讓白沙村茭白銷售到浙江、廣州、福建，提高了會理茭白的市場競爭力。

下一步，白沙村黨總支將以村集體牽頭，籌建飼料加工廠，將茭白秸稈加工成綠色顆粒飼料用于飼養牛、羊等家禽，探索循環經濟發展路子，全力打造環境優美的省級農業示范主題公園，促進白沙村傳統農業向現代休閑觀光農業轉變，助力鄉村振興。（王凡 吳舒婷）

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