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選調生進村 把甲魚做成鄉村振興的“特色菜”

2023年12月19日08:48 | 來源:成都日報
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原標題:選調生進村 把甲魚做成鄉村振興的“特色菜”

  “歡迎大家來到直播間,這是我們竹篙鎮的特色生態甲魚,仿野生養殖,平均4-5年成熟期,裙邊厚實、肉質鮮美……”在金堂竹篙鎮“竹歌稻甲”生態甲魚養殖基地里,一場農產品直播帶貨正在進行,帶貨主播正用激情洋溢的聲音向消費者介紹本地特色農產品。

  這幾位帶貨主播還有個另外的身份,他們也是2021年底選派到金堂縣竹篙鎮的駐村選調生。兩年時間里,他們通過擴大甲魚養殖規模,線上推廣和直播帶貨,為當地“土特產”打開了更為廣闊的銷售市場。

  年產值近千萬元

  甲魚養殖產業再次煥發生機

  走進竹篙鎮九龍社區,成片的甲魚養殖基地,猶如一面面方形的鏡面,“鏡面”不時漾起陣陣漣漪。

  “我們2021年剛來到村里開展國情調研時,發現不少農戶家都養殖甲魚,一打聽才知道村里已經有30余年養殖甲魚的歷史。最初,養殖甲魚的人數少,市場需求缺口大,加之經濟效益高,村里成了當地聞名遐邇的‘甲魚村’。但經過一段時間的養殖高峰期,甲魚養殖技術滯后、無序競爭、銷路不暢等問題逐漸出現,甲魚養殖戶因經營不善而退出市場的不斷增多,短暫的興旺過后,甲魚產業迅速衰退。”竹篙鎮龍興村駐村選調生胡欽介紹說。

  如何將甲魚產業再次發展起來,壯大村集體經濟、充實村民的“腰包”,這個問題一直縈繞在大家的腦海中。于是,駐村選調生們同鎮上干部積極尋找渠道,積極向省市水產研究所專家請教,經過反復調研論證,探索出稻甲共生種養模式。“我們還申請到鄉村振興示范項目資金1000余萬元,建設稻甲綜合種養觀光產業園,集甲魚養殖、美食養生、科普研學、鄉村體驗于一體,促進農商文旅產業深度融合發展,甲魚養殖產業再次煥發生機。”胡欽談道。

  據九龍社區黨委書記李瓊介紹,“如今,我們通過‘合作社+基地+農戶’的發展模式,已培育市場主體8個、甲魚養殖戶20余家,水產養殖面積1000余畝,年產甲魚180余噸,占全成都市85%的主要產量份額,年產值近千萬元。未來,我們計劃擴大養殖規模,甲魚產業將給村民帶來每畝3000元到5000元的增收。”

  甲魚食材深加工

  成為推動鄉村振興“特色菜”

  甲魚不僅要養殖得好,還要進一步提升其附加值。據竹篙鎮黨委書記周向榮介紹,“在竹篙鎮,農產品和綠色食品加工業是特色。近年來,我們成功建成綠色食品精深加工基地1000畝,投用標準化廠房20.7萬平方米,方便企業‘拎包入駐’,吸引了25家綠色食品加工企業進駐園區,涵蓋食用菌精深加工產品300余種,調料調味品5000余種,特色休閑食品60余種。”

  “活甲魚因生性兇猛、趾甲尖銳,宰殺處理制菜不太容易,能不能把甲魚進行精深加工再推向市場。”胡欽在一次學習參觀農產品精深加工園區時,突然產生了這個想法。有這個想法后,駐村選調生們立即與園區企業進行溝通,經過產品設計、多輪試菜,準備推出金湯甲魚煲等系列預制調理食品。

  相關負責人介紹,“竹篙鎮農產品資源豐富、品質好,為預制菜提供了很好的原材料。經過多次口味調整,甲魚相關的預制菜產品將陸續開始生產。”

  周向榮說,“我們充分挖掘鄉村產業價值功能,推動農業生產供應鏈、精深加工鏈、品牌價值鏈‘三鏈同構’,加快一二三產業融合,助力甲魚產業高質量發展。”

  手機變身“新農具”

  搭建電商平臺拓寬產品銷路

  “我們這里有不少特色農產品,你們知道甲魚是怎樣養殖的嗎?今天我就帶大家一起去看看……”在竹篙鎮,這樣的電商直播活動如期進行。

  胡欽說,“做好‘土特產’文章,銷售方式也得蹚出新路子。之前當地村民都是等著有人來收農產品就賣,這樣也賣不出好價錢。于是,我們發揮自身特長優勢,搭建助農電商平臺,將10余種農特產品搬到熒幕前,實現‘線上+線下’聯動,為打響本地農產品特色品牌開辟了‘快車道’。”

  “我們采用室內場景式直播和戶外沉浸式直播相結合的方式,質樸的形象和幽默的語言,贏得了在線粉絲們的認可與支持,并嚴格把控產品的品牌、品質,線上線下累計銷售額達百萬元。”胡欽說道。

  同時,駐村選調生們積極主動挖掘和培育返鄉創業人員、新農人,開展村集體經濟電商直播訓練營,向村民傳授直播實操、打單發貨等技巧,利用數字網絡平臺推動農商直供、產銷對接,用數字化為鄉村振興蓄力賦能,帶領群眾增收致富。看著自己養殖的甲魚打包成箱發車銷往全國各地,村民們終于咧嘴笑了起來,豎起大拇指夸贊。

  胡欽最后談道,“兩年的駐村生活馬上就要結束,碰到過‘燙手山芋’,有時急得像‘熱鍋上的螞蟻’,但得到群眾的肯定,我心里總是暖暖的。竹篙鎮的甲魚產業還在發展,也將會有新的一批選調生拿過手中的‘接力棒’,繼續為當地村民增收致富而努力。”

  成都日報錦觀新聞記者 李世芳

  受訪者供圖

  新聞鏈接

  成都已累計選派3000余名選調生到村

  記者從市委組織部獲悉,近年來,成都有序組織全市新錄用選調生到村任職。截至目前,成都已累計選派3000余名選調生到村任職。隨著全市第二批選調生到村任職期滿后,新一批700余名選調生將在明年1月全部到崗。

  “我們堅持突出艱苦導向、需求導向、實戰導向,統籌將選調生選派到吃勁崗位,重點參與鄉村振興、農村治理、產業發展、基層黨建等工作,讓他們充分發揮聰明才干,實現自我成長。”市委組織部相關負責人表示。

(責編:袁菡苓、羅昱)

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