“三端”解碼四川資中血橙高質量發展之道
4月,正是晚熟血橙熱銷的季節。在“中國晚熟血橙第一村”——四川省內江市資中縣雙龍鎮三柏村,每天前來裝血橙的小貨車絡繹不絕。村黨委書記肖文華把自家地里摘下來的新鮮血橙一筐筐裝好,準備儲存一段時間再出售,“天熱就要漲價啦!”
肖文華的自信,源自資中血橙去年冬天以來的表現:在國內柑橘市場遭遇“寒冬”的大背景下,資中血橙依然俏銷全國,并首次打破出口瓶頸,直接出口泰國、烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦等國家和地區,實現了形象和身價的雙提升。
這是2023年啟動實施資中血橙產業高質量發展工程以來,資中血橙交出的首份答卷。來自資中血橙產業辦的數據顯示,2024年全縣血橙總產量約35萬噸,同比2023年增長約30%。截至目前,早、中熟血橙已售完,僅有不到20%的應季晚熟血橙正在銷售,預計本季血橙全產業鏈總產值約77億元,同比2023年增長約33%,實現了銷售量及銷售額的雙增長。
村民在銷售晚熟血橙。張小麗攝
種植端:“最差的村”也提前1個月賣光
暮春時節,走進資中縣羅泉鎮下河村,成片的血橙果樹映入眼簾。蒼翠的果林中,村民們穿梭其間,修枝、追肥,為孕育下一季的果實做準備。
下河村是資中最早一批引種血橙的村子之一,全村目前種植血橙2000多畝,年產鮮果約1000萬斤,以早、中熟血橙為主。
“去年春天這個時候樹上還掛著果子呢!”下河村黨委書記劉鋒看著綠油油的果林,很是感慨。
原來,由于粗放管理,下河村的血橙果實普遍小、表皮不光滑、口感不佳,多年流通于低端市場,均價幾乎是全縣血橙平均售價的一半。
資中血橙產業辦主任陳英曾經直言,“全縣管理‘最差’的血橙就在下河村,品相不好,價格也低,是資中血橙的‘底板’。”
陳英說,過去多年來,縣上試圖推動該村實施果園升級改造、推行標準化種植,但成效甚微。“實施老果園改造,要砍掉過密的果樹,還要疏枝、疏果,不僅需要資金、人力投入,村民也擔心影響產量。”
轉機出現在近兩年。2022年春天的血橙銷售季,受疫情、旱情影響,下河村血橙大量滯銷,市、縣兩級部門出面,組織多家電商企業前來采購,但因果品太差,直到當年4月初才開始陸續出售。
經歷此次滯銷事件后,村民們的觀念開始轉變。2023年,資中縣啟動實施資中血橙產業高質量發展工程,通過項目資金,推動下河村改造老果園1400余畝。僅僅一年過去,就取得了立竿見影的成效——隨著果品提升,市場看好,今年春天的血橙銷售季,下河村的血橙在3月初就基本售罄,甚至供不應求。
彼時,一家電商企業前來鋪貨,劉鋒覺得價錢低了,婉言拒之,“我們村其實還有幾萬斤,但是天熱起來應該要漲價,再等等看!”
從“賣得出”到“賣好價”,村民們嘗到了甜頭,紛紛表示將積極配合老果園改造。8組村民劉貴祥種了20多畝血橙,13萬余斤果子僅3天就全部賣光。他說:“雖然去年砍掉了一部分果樹,但是果子更大了,總產量沒有減,而且果品提升了,也更好賣了!”
事實上,過去因為滯銷,劉貴祥一度萌生棄種的念頭,“以前每到血橙成熟的季節,我就愁,怎么把果子賣出去!”
如今,老果園改造讓劉貴祥有了堅持的信心。劉貴祥希望在農資購買、技術等方面得到更多支持,幫助穩步提升果品,進一步“賣個好價錢”。
陳英表示,去年,包括下河村在內,全縣共改造老果園1700余畝,都取得了不錯的成效。接下來將積極爭取項目資金,持續實施老果園改造,從種植端發力,不斷優化果品品質,同時計劃引入農業保險,提高種植戶抗風險能力。
資中血橙。張小麗攝
銷售端:從單打獨斗到首次組織化闖市場
作為“中國血橙之鄉”,資中全縣17萬余畝血橙,以散小果農種植為主。2024年銷售季,資中血橙總產量達35萬噸,基本實現應季銷售。
在陳英看來,在市場低迷的情況下,今年之所以賣得快、賣得早,除了與種植端的品質提升有關,也要得益于高質量發展工程在銷售端發揮的作用。其中,組織化帶來了最直接的效果。
早在去年9月,產業辦就敏銳嗅到了柑橘市場低迷的信號,及早謀劃,及時發動資中血橙協會組織龍頭企業、村集體,著手開辟渠道,特別是幫助小散果農找出路。去年12月,還召開了資中血橙營銷大會,廣聚四海客商,大力推介資中血橙。
鐵佛鎮柏龍村因種植早、面積廣、產量高、品質好,被譽為“資中血橙第一村”,是典型的散小果農種植村。全村3000多畝血橙(含未掛果),規模最大的種植戶僅有10多畝。
柏龍村黨支部書記王煌顯通過村集體專合社組織帶動全村線上、線下齊發力,以大戶帶小戶,村集體提供代發貨等服務,全村近千萬斤血橙無一滯銷,預計創造總產值達2800萬元。一些村民還將血橙儲存起來,等待行情上升賣出更好的價錢。
在下河村等銷售困難村,產業辦協調以資中縣弘耕農業為代表的國資企業,聯手四川橙小仙農業科技有限公司等渠道企業,直接對接村集體實施集采,幫助村子整片銷售血橙,為下河村血橙及時應季銷售提供了重要的渠道支撐。
陳英說,經過此輪銷售實踐,資中摸索出“資源共享、合力采購、分級銷售”的企業聯合體銷售模式,改變了往年單打獨斗的商業習慣,初步形成了“龍頭企業+協會+村集體+農戶”的銷售模式,全縣血橙首次呈現出銷售組織化態勢。
在組織化的引領下,各公司分層合作、分級銷售,推動資中血橙向“優質優價”高質量發展目標持續邁進。
例如,四川紫晨農業與四川雅橙農業合作分銷,紫晨主打中高端市場,雅橙則主要分銷中低端果,雙方通過互補資金、貨源、渠道等短板,實現雙贏:紫晨農業以質取勝,精品果售價高達21元/斤,是低端果品售價的近十倍,且供不應求,在去冬以來低迷的柑橘市場中坐穩“高端局”;雅橙農業則以量取勝,銷量實現了700%的高速增長。
資中血橙鮮果。張小麗攝
市場端:首次打破出口瓶頸走向海外
進入4月,陳英松了一口氣:出口泰國等國家和地區的1.35萬噸血橙總算全部完成手續,順利出關。這是資中血橙首次突破出口貿易瓶頸,實現直接出口。
事實上,資中血橙并非首次踏出國門,此前也出口過泰國等地。但過去多年受限于企業出口資質等原因,資中血橙主要通過邊境貿易銷售到國外。
“邊境貿易通過邊境城市出口,交易量小,遠不如外貿給貨源地帶來的經濟效益。”陳英說,此次重大突破不僅極大地提升了資中血橙的品牌形象,結束了其長期以來以散裝統貨形式出售海外的低端形象,更為資中血橙進一步進軍中高端市場奠定了堅實基礎。
血橙因帶有玫瑰香味而有著“玫瑰香橙”的雅稱,且是唯一富含花青素的柑橘類水果,被譽為“橙中貴族”。去年,四川省營養學會出具血橙營養分析及評價報告,進一步坐實了資中血橙的營養和保健價值,也進一步提升了資中血橙的市場認可度。陳英還清楚地記得,一名客商來資中考察時吃個不停,盛贊血橙的口感和營養價值,并當即下單。
去年資中舉辦血橙營銷大會以來,資中血橙攬下多個海外訂單,其中包括泰國、哈薩克斯坦等國家。闊步“出海”的資中血橙,目前在國內實現了全國性銷售網絡的布局。據陳英介紹,從過去的北京、上海、成都、重慶等為主導的大城市,延伸到福建、陜西、河南、海南等省份的城市,資中血橙銷售市場呈現出顯著的升級過程。
陳英和種植戶們都相信,挺過市場“寒冬”,春天的資中血橙,格外香甜。(彭茜、張小麗、劉小玲)
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