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尋路川藏線上的中國 | 世外梨源 老樹梨花又一枝

2024年09月09日08:10 | 來源:四川日報
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原標題:老樹梨花又一枝

路標名片

金川:位于四川省西北部、阿壩州西南緣,國道317線穿境而過。自然風光壯麗神奇,既有高山雄偉之氣,又有草地壯闊之美。資源豐富、物產豐饒,被譽為“嘉絨故土·東女故地·中國雪梨之鄉”。

金川縣最具辨識度的植物是什么?是梨樹。

8月底,四川日報全媒體“向云端——尋路川藏線上的中國”采訪組,從馬爾康市沿國道317線來到金川。一轉入大金川河谷,便見河谷綿延百余里,梨樹也蔓延百余里。

樹有4萬畝,掛果110余萬株。當地干部群眾說:“你們春天來,梨花成海潔白似雪;再晚點來,特有的紅梨葉漫山紅遍;這個時候也好,嘗嘗梨兒豐收的甜蜜。”

金川梨樹栽培歷史悠久,慶寧鄉慶寧村一株古梨樹冠高17米、樹齡381年,躋身“四川十大樹王”;這方土地上,樹齡百年者比比皆是,此時的枝頭都掛滿果實。

從歷史深處走來,全世界最大規模的原生態、高海拔雪梨種植區,面臨品種改良、管理提升、渠道拓展等問題;向現代化建設而去,推進高原鄉村全面振興,金川亟待升級產業結構、強化精深加工,培育形成更多增長點。

行走在金川,采訪組想得以解答的是:在這世外梨源,如何開出振興的“新花”。

“舊梨”與“新梨”致富果遭遇新煩惱,“靠梨吃梨”有了新方式

金川梨樹主要生長地在海拔2500米以下,集中分布在大金川河兩岸的咯爾、沙耳、慶寧、勒烏等多個鄉鎮。

“金川學子能考出大山,梨樹功不可沒。”咯爾鄉黨委書記寇良峰一見到采訪組,就對家鄉特產贊不絕口:“上世紀八九十年代,我們一斤梨能賣1元錢呢,老百姓賣梨供學生讀書。”

縣教育局的統計數據支撐了這一說法,1977年恢復高考至2000年間,金川縣共有935人考取本專科院校,如果算上中專,人數達1798人。平均每年有近75人通過教育改變命運,而金川只是一個戶籍人口6萬多人的小縣。

金川古梨樹特征鮮明,長得高大威猛、其勢參天,金川梨年產量達到3萬噸,綜合產值達4.5億元。

滋潤金川兒女的致富果,近年卻遭遇成長中的新煩惱:省內許多縣布局矮化梨種植基地,供需形勢轉變,市場競爭激烈;本地品種雞腿梨受“黑心病”困擾,品質走弱;與務工相比,農民種植積極性不如過去那么高。

還能“靠梨吃梨”嗎?咯爾鄉給出肯定答案。金江村59歲村民季永康種植梨樹7000多畝,他帶著我們在他的寶藏梨園里穿行:“這是豐水梨,這是紅香酥,這兒還有黃金梨、金花梨、綠寶石梨……”去年,老季的20畝梨園銷售收入近20萬元。

秘訣有兩條:改良品種和精細化管理。季永康積極響應政策號召,較早進行樹體降冠和新品種嫁接,1000多棵老梨樹有近800棵“發新枝”;精細化管理包括“灌冬水、清園、涂白、修剪、病蟲害防治”,實施還能領到政府補貼。

有“錢”景、有扶持,調動了果農積極性。聽說我們在村上采訪,65歲的金紅英趕來“截和”,非要拉著記者去她梨園拍攝:“我套的袋可好了,里面的果實又光滑又好看!”

從季永康到金紅英,某種程度上反映出農業勞動力的老齡化。不過,“新鮮血液”正在回流,36歲的劉興和就是其中一位。他家在村上流轉了28畝梨園,種植方式頗為不同:每畝地平均種植110棵,行列間距整齊劃一;果園內架設鋼架,上空扯起一張透明網,既防冰雹又防鳥。

劉興和的舉動,令老一輩刮目相看:他嘗試使用網絡渠道,以一箱梨(12斤)60塊錢的價格,半個月售出2萬斤,將好產品賣出好價錢。

劉興和的父親劉維建,種了半輩子雪梨,正開啟創業又一春——以果代糧釀梨子酒。我們在劉家院子里看到了釀酒設施和酒窖,唯獨不見劉維建。原來,當天縣上召開果酒開發培訓座談會,劉維建以“先行者”身份受邀參會去了。

由此又要說到金川雪梨的另一個問題:地理區位相對偏僻,全縣鮮果銷售量不到全部產量的二分之一,以本地精深加工方式消納剩余果實變得十分緊迫。

“雪梨膏與牦牛肉碰撞是一種什么滋味?”縣農投公司總經理劉慶順向采訪組介紹琳瑯滿目的梨制品——雪梨膏、雪梨飲料、雪梨方糖、雪梨含片、雪梨啤酒……

他說,精深加工大幅提高了雪梨的附加值,比如18斤梨熬成一斤膏后售價升至百元左右,更重要的是能解決雪梨集中上市可能存在的滯銷問題,成為捍衛果農收益的“護城河”。目前,金川已培育6家雪梨深加工龍頭企業。

“彼土”到“此土”同是農業探索,一個村“做時間的朋友”,另一個村在經歷“共生的妙用”

“不服老不行,爬不上去啰!”河西鄉乃當村村民康友林抬頭望著古梨樹不禁感嘆。康友林子女在外務工,自家80多株古梨樹處于“放養”狀態,摘果靠搖,也賣不出好價格。

此時,他正在參天古梨樹下與幾個村民一起為儲水罐修建地基,工價每人每天150元。儲水罐是金川縣糧蔬現代農業園區的水肥一體化設施。我們站在圓滾滾的儲水罐處俯瞰,總投資1000萬元的糧蔬現代農業園區如同鑲嵌在梨園之中。

金川山地林地多,耕地少,機械化作業困難,提高畝產收益頗為不易。去年底,乃當村發生一件大事:全村146戶人將663畝土地統一流轉至村集體經濟專業合作社,縣農投公司以每畝800元的價格租賃過來,并引入眉山川青農業公司管理運營。

眉山川青農業公司顧問吳永安長期駐扎村上。“勞務和工資支出一年發不夠300萬元,園區肯定虧本。”吳永安語出驚人,但我們很快明白了此中邏輯:村民按采摘的蔬菜斤數拿錢,錢發不夠意味著產量沒跟上。

吳永安介紹今年的園區種植安排,三四月種毛豆、六七月種豌豆尖、八九月種菜苔,冬天用大棚種羊肚菌。實際情況更為復雜,園區產品不止上述幾個,而農作物有早熟、中熟、晚熟等類型,種植方式有套種、間種、輪種等,于是一個技術崗位誕生了——種植“精算師”,專門負責安排園區生產計劃。

耕種精打細算,產品進軍廣東、香港等市場,吳永安立下每畝凈利潤3000元的目標。而包括康友林在內,村民不僅拿到了土地流轉費用,有些熟練的務工者,月收入已穩定在四五千元。

如果說,乃當村農業探索立足“做時間的朋友”,二嘎里鄉二嘎里村則在經歷“共生的妙用”。

二嘎里村種植了50畝高原雪菊,據說繁花之下,還有土豆。見我們遲疑,駐村第一書記杜曉剛拿起鋤頭撥開花枝輕刨幾下,一串串土豆破土而出。杜曉剛介紹,這些地塊采用土豆、雪菊套種技術,土豆開花時雪菊尚未長高,不影響正常授粉。

“我們村的雪菊純手工采摘、自然晾曬,七斤鮮花制出一斤成品,泡出來色澤紅潤清透……”村直播室內,本村姑娘侯正琴、唐輝嫻熟開播,聽說記者來了,盛情邀請我們出鏡客串“助農嘉賓”。

去年,50畝雪菊銷售43萬元,每畝收益8000多元,為群眾帶來“三金”喜悅:流轉土地有租金、基地務工有薪金、集體分紅有股金。從產品去向看,定點幫扶單位華電集團四川公司內購占了很大比重。“去年我們擔心打不開市場,人為控制了產量。”杜曉剛直言不諱,今年產品入駐多個商城,就是希望銷售渠道更多元,“我們還想繼續擴大種植規模呢。”

“舊宅”煥“新顏”“新村民”競相落戶,綠水青山加速成為金山銀山

海拔2800米還有沒有梨樹?不只梨樹,還有杏樹、桃樹。歸山牧云民宿創始人田洋,今年被馬奈鎮白納溪村春日里“花開秘境”的景色所打動,決定到村上投資旅游業。

這個決定似乎很瘋狂。從山腳到白納溪村村委會,長約8公里的盤山村道,要轉七八十個彎,不少爬坡彎道超過300度,采訪組的車甩了三盤子才轉上去。旁邊是深不知幾許的懸崖,讓人心驚。而田洋的民宿選址,更在村委會駐地之上。

輾轉到了民宿施工現場,眼前豁然開朗:只見一匹白馬在高山草甸的一方水塘旁悠閑吃草,一棵樹、一張椅、一片天倒映水中;坐在樹下長椅,大金川河谷一覽無余。改造中的民宿,前身是一處廢棄院落,田洋的設計創意是保留泥石外墻和整體結構,“在房子里建一套房子”,保持特色風貌和時光味道。

白納溪旅游幾乎從零起步,交通又殊為險峻,游客從何而來?田洋反而最不擔心這點。他在戶外運動圈小有名氣,運營多個偏僻之所的同類項目,積累了豐富的經驗和客源。在他心目中,民宿不遠處的原始森林通往神秘的嘎達山,徒步前往可觀日照金山及高山海子盛景,是戶外探險的理想之地。

隨著國省干線通行條件持續改善,旅游業在金川縣蓬勃發展。2023年全縣接待游客165萬人次、同比增長24.97%。盡管如此,這一數據放在全州5300萬人次的游客年接待量中并不出眾。許多旅游從業者認為,推動金川旅游業提檔升級,亟待變花季游為全年游、觀光游為體驗游、過境游為目的地游,切實把綠水青山“好顏值”轉化為金山銀山“好價值”。

“如果僅有幾間民宿,白納溪仍沒有出路。”田洋說,留住游客關鍵靠旅游業生態,有了生態便不會陷入“獨木難支”困境。

其實,田洋在金川最早啟動的民宿項目,位于安寧鎮八角碉村牧馬山小組,正對墨爾多山山峰。他說的“生態”就是帶動一批“新村民”扎根那里,租賃閑置房屋、改造農家院落,打造餐廳、茶鋪、咖啡館、酒吧、手工作坊等業態,形成服務游客的生態圈。記者采訪前一天,田洋接到了牧馬山第18位新村民的電話,一位有志于發展高山高原農業的年輕人打來的。

白納溪的“新面孔”“新鮮事”多起來了:幾戶村民加入閑置房屋改造行動,擴大了村上的民宿接待能力;一個名為“荒野藝術館”的項目接踵而至,以提供住宿和創作場地方式吸引藝術家前來創作。

幾乎在同樣的海拔,慶寧村使用東西部協作資金修建的星空房等建筑已經整體完工,引入運營主體裝修后,將綻放在被譽為“四川100個最美觀景拍攝點”的山巔。那里還有一個碩大的雪梨造型雕塑,金燦燦的顏色像極了這方金色山川。(四川日報全媒體記者 張守帥 劉莉 高杲 何海洋 吳聃 阿壩觀察 萬可楓)

(責編:羅昱、章華維)

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