盡管已從事教學(xué)工作41年，但華西公共衛(wèi)生學(xué)院（華西第四醫(yī)院）教授、博士生導(dǎo)師裴曉方每一堂課前必花大量時(shí)間準(zhǔn)備，目的就是著力引導(dǎo)學(xué)生批判性學(xué)習(xí)和鍛煉創(chuàng)新思維。課后，她也經(jīng)常與學(xué)生多交流，在交談中發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)加以鼓勵(lì)。不少學(xué)生對裴曉方教授的評價(jià)都是：深受學(xué)生愛戴的好老師！

在教學(xué)方面，裴曉方獲獎(jiǎng)無數(shù)：榮獲四川大學(xué)第九屆卓越教師獎(jiǎng)、“全國大學(xué)生醫(yī)學(xué)技術(shù)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)老師”稱號、各級教學(xué)獎(jiǎng)十余項(xiàng)，講授的衛(wèi)生微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課成為國家級一流線下課程；國家級一流本科專業(yè)的負(fù)責(zé)人，牽頭的教學(xué)成果獲四川省教學(xué)成果特等獎(jiǎng)；帶領(lǐng)華西公衛(wèi)本科學(xué)生參加的兩屆全國大學(xué)生公共衛(wèi)生綜合知識與技能大賽，均取得優(yōu)異成績。

同時(shí)，裴曉方還帶領(lǐng)華西衛(wèi)檢團(tuán)隊(duì)，建立衛(wèi)生檢驗(yàn)領(lǐng)軍人才培養(yǎng)模式，開設(shè)衛(wèi)生檢驗(yàn)特色課程，并強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)創(chuàng)新和適應(yīng)能力演練，舉辦技能大賽，全面提升綜合和創(chuàng)新能力。

此外，她發(fā)揮學(xué)院學(xué)科、人才、科研優(yōu)勢，開展科教協(xié)同、校地協(xié)同、校企協(xié)同，構(gòu)建了一套院校與用人單位一體化的衛(wèi)生檢驗(yàn)協(xié)同創(chuàng)新育人體系，培養(yǎng)了一批具有較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力的衛(wèi)生檢驗(yàn)創(chuàng)新人才，培養(yǎng)的學(xué)生深受用人單位好評。

不僅如此，裴曉方還牽頭創(chuàng)辦了預(yù)防醫(yī)學(xué)+軟件工程雙學(xué)士學(xué)位專業(yè)和預(yù)防醫(yī)學(xué)+醫(yī)院感染管理創(chuàng)新班；并作為全國衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)委員會及全國高等學(xué)校衛(wèi)檢專業(yè)教材評審委員會主任委員，組織召開全國衛(wèi)檢交流大會、衛(wèi)檢規(guī)劃教材的規(guī)劃和修訂工作。

在學(xué)術(shù)方面，裴曉方長期從事公共衛(wèi)生及衛(wèi)生檢驗(yàn)研究，主要研究領(lǐng)域包括病原微生物研究與檢驗(yàn)、天然產(chǎn)物、腸道菌群與健康、食品微生物安全等；先后主持國家科技重大專項(xiàng)的子課題（云南及周邊省市區(qū)傳染病病原譜和流行規(guī)律研究）、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（粗壯女貞提取物對腸道菌群的調(diào)節(jié)與減肥機(jī)制研究）、省科技廳項(xiàng)目（椒目提取物抗骨質(zhì)疏松作用及機(jī)制研究）等各級科研項(xiàng)目，發(fā)表文章230余篇，總引用次數(shù)超過2000次，入選《全球前2％頂尖科學(xué)家榜單2024》。此外，裴曉方還主編和副主編《病毒學(xué)檢驗(yàn)》《衛(wèi)生檢驗(yàn)百科全書》《預(yù)防醫(yī)學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》等教材和專著十余部。

與此同時(shí)，裴曉方還堅(jiān)持科研服務(wù)社會，積極參與的食品安全科普宣傳，受益3萬多人，科普視頻點(diǎn)擊量達(dá)92.5萬次。她牽頭承擔(dān)中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會下達(dá)的“西部地區(qū)基層傳染病防控能力提升項(xiàng)目”，該項(xiàng)目圍繞西部地區(qū)基層傳染病防控能力提升，掌握全國基層衛(wèi)生健康機(jī)構(gòu)傳染病實(shí)驗(yàn)室檢測能力提升需求，完成不同類型衛(wèi)生健康機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室核酸檢測通用技術(shù)培訓(xùn)教材，將有效提升全國特別是西部省份（重點(diǎn)是“三區(qū)三州”和邊境省份）衛(wèi)生健康機(jī)構(gòu)傳染病實(shí)驗(yàn)室檢測能力。

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