近年來，自貢市富順縣堅持黨建引領，著力在智慧支持、監管服務、標準賦能、品牌打造等方面全面發力，助力食品行業特色化、精品化轉型發展。

“加”智慧，優化行業發展條件。深化“紅雁計劃”，回引“發展頭雁”660名、培育“創業先鋒”175名，帶動1.8萬名優秀農民工返鄉創業食用農產品行業。實施“風箏計劃”，提供崗位600余個，常態聯系富順籍大學生2000余人，吸引青年學子回鄉創新創業。與西南大學、四川農業大學、成都大學、四川省農科院等高校院所和隆平高科、京東等鏈主企業簽訂戰略合作協議，“一村一名博士”駐點幫扶，聯合開展科學研究，推動成果轉化。

“加”服務，筑牢食品安全防線。開展證前指導、生產跟蹤服務，對照最新標準和規范，指導企業解決生產車間改造等方面難題24個，聚焦三標管理、雙升工程等邀請專家教授開展專業技術“一線講堂”等活動50余場次，提升企業食品安全規范管理水平。聯合市場監管、農業農村、自然資源等部門搭建“互聯網+監管”指揮平臺，組建規模以上生產經營主體信息庫，并全部納入“落實食品安全屬地管理責任平臺”監管，對生產、加工、流通全鏈條追蹤溯源，全過程把控從農田到餐桌安全。

“加”動能，培育打造特色品牌。指導行業協會、食品企業等經營主體制定發布食品行業領域地方標準、團體標準7項。組織“富順豆花”“富順香辣醬”等特色產業企業參展香港美食博覽會、中國西部博覽會等國家級及以上重大活動，舉辦豆花特色文化節、啤酒音樂節等主題活動，積極申報國家地理標志證明商標，聚力打造“富順豆花”“富順再生稻”“富順柑橘”等系列區域公用品牌。截至目前，“富順香辣醬”獲評中國國家地理標志產品，“富順再生稻”獲評全國首批地理標志農產品，“富順豆花”獲評首批“非遺四川·百城百藝”四川非遺品牌。（劉瑞、許鵬）

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